
Naczynie do rozdrabniania różnego rodzaju składników używanych w kuchni
Moździerz składa się z naczynia i tłuczka, wykonany jest z kamienia, brązu bądź innego metalu. Zazwyczaj rozdrabnia się w nim większe składniki a drobną mączkę, takie jak np. kolendrę, goździki.
Jest to jedno z najstarszych naczyń kuchennych.