Lekkie i puszyste babeczki z jagodami zasmakują każdemu
czas: 15 minut + 20 minut pieczenia
liczba porcji: 6
składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
szczypta soli
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
2/3 szklanki umytych osuszonych jagód
przyrządzanie:
Suche składniki połęczyć w jedenj misce. W drugiej zmieszać jajko, mleko, olej. MIeszaninę dodać do suchych składników i szybko, niebzyt dokładnie wymieszać (łyżką, nie mikserem). Dodać jagody. Nakładać do 2/3 wysokości do formy do muffinków, wyłożonej papilotkami. Piec ok. 15 – 20 minut w temperaturze 180 stopni do złotobrązowego koloru.
uwagi:
fot. 123rf