Muffiny marcepanowo- czekoladowe to propozycja dla tych, którzy uwielbiają słodkości.
składniki:
- 130g marcepanu
- 50g gorzkiej czekolady
- 175 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 70g cukru
- 35g kakao
- szczypta soli
- 160 ml zimnej wody
- 30 ml oleju rzepakowego
przyrządzanie:
1. Pokrój marcepan i czekoladę na mniejsze kawałki.
2. Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier kakao i sól – wymieszaj. Dodaj wodę i olej. Wymieszaj.
3. Dodaj marcepan i czekoladę. Przełóż ciasto do form na muffinki.
4. Piecz w temperaturze 175 stopni przez 20 minut.