Piernikowe muffiny z suszonymi śliwkami, polane czekoladą stanowią wspaniałe połączenie. Śliwki można zastąpić powidłem lub ulubionym dżemem.
składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 55 g cukru trzcinowego
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 1/3 szklanki oleju
- 3/4 szklanki mleka
- 10 suszonych śliwek
Polewa:
- 75 g czekolady mlecznej ciemnej
przyrządzanie: