![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Jeżeli jesteście fanami kuchni Magdy Gessler, polecamy spróbować ten deser. Jego siła tkwi w prostocie!
składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 250 ml śmietany 36%
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki rumu
- Szczypta cukru pudru
przyrządzanie:
- Połam czekoladę na kosteczki i wrzuć do rondelka. Rozpuść ją na najmniejszym ogniu uważając, by się nie przypaliła. Odstaw do ostygnięcia.
- Oddziel białko od żółtka. Białko ubij na sztywno z cukrem.
- Do ostudzonej czekolady dodaj rum, śmietanę, żółtko i dokładnie wymieszaj. Następnie ubij mikserem na sztywną masę. Dodaj ubite białko i delikatnie wymieszaj.
- Gotowy mus przełóż do miseczek i wstaw do lodówki na całą noc. Podawaj oprószony ulubionymi dodatkami.
ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem
