Bardzo gustowny, idealny na przyjęcia mus czekoladowy z chili. Pysznie i tanio.
składniki:
- tabliczka ulubionej ciemnej czekolady
- mały kubeczek śmietany 18%
- 250 g - serka mascarpone
- 500 g - waniliowego serka
- 3 łyżki miodu
- 1,5 łyżki kakao
- łyżeczka sproszkowanej papryczki chili
przyrządzanie:
Czekoladę połam na mniejsze kawałeczki i roztop w mikrofali, kąpieli wodnej.
Śmietanę ubij z oboma serkami, dodaj miodzik, sproszkowane chili, kakao i wszystko razem zmiksuj na małych obrotach miksera. Gdy masa będzie gładka dodaj letnią czekoladę i jeszcze raz użyj miksera. Potem przełóż mus do mniejszych szklaneczek i wstaw do lodówki na minimum 3 h.