Mus na bazie wody po cieciorce. Brzmi dziwnie? Musicie się przekonać bo smakuje cud, miód malina!
składniki:
- 150 ml aquafaby ( woda z puszki ciecierzycy)
- 200 g mlecznej czekolady
- szczypta soli
- garść mrożonych malin
przyrządzanie:
- Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej.
- Do miski wlewam wodę z ciecierzycy dodaję szczyptę soli i ubijam na sztywną pianę, stopniowo wsypuję cukier cały czas miksując. Następnie wlewam przestudzoną czekoladę i delikatnie łączę z pianą.
- Do pucharków wkładam mrożone maliny, wlewam mus czekoladowy i odstawiam do lodówki na godzinę.
uwagi:
PRZEPIS POCHODZI Z BLOGA KUKUŁECZKI. PL >>>>>>>>>>>>>
