Deser dla zapracowanych i kochających owocowe smaki. Mus malinowy na bogato.
składniki:
- 0,5 kg malin
- 200 g cukru pudru
- 2 g żelatyny
- 60 ml mleka
- 250 ml śmietanki 36%
przyrządzanie:
- Żelatynę namocz w zimnej wodzie, aż dokładnie się rozpuści.
- Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj z żelatyną.
- Maliny przetrzyj przez sito, możesz je również zblendować na gładki mus, dodaj sok z cytryny.
- Kremówkę ubij z cukrem pudrem, stopniowo wlewaj rozpuszczoną żelatynę z malinami.
- Mus przełóż do pucharków i odstaw do lodówki na kilka godzin.