Jak zrobić najlepsze spaghetti carbonara? Poznaj nasz sprawdzony przepis na ten makaron!
składniki:
- spaghetti
- 2 jajka
- 150ml śmietanki 30%
- 25dag boczku
- żółty ser
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie, sól, pieprz
przyrządzanie:
1. Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie.
2. Boczek podsmażamy na oleju. Dodajemy czosnek i cebulę.
3. Śmietanę, jaja i większość sera oraz szczyptę soli i sporo pieprzu mieszamy razem w misce.
4. Na patelnię dodajemy ugotowany makaron i wlewamy masę jajeczną. Chwilę wszystko podsmażamy.
5. Spaghetti wykładamy na talerz i żółtym serem.
ZOBACZ TEŻ: Jajka sadzone w piekarniku
