Najlepsze pod słońcem żeberka na ostro! Dzięki marynacie mają wyrazisty smak. Mięso jest miękkie, a skórka krucha. Idealne na obiad dla całej rodziny.
składniki:
- 1,5 kg żeberek wieprzowych
- oliwa (do obsmażenia)
marynata
- łyżeczka ostrej papryki w proszku
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- kostka granulowanego czosnku
- 2 łyżki miodu
- pół łyżeczki pieprzu cayenne
- łyżeczka pieprzu
- 2 łyżeczki zmielonego kminku
- łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki sosu sojowego
- ćwierć szklanki piwa
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
