Najprostsza marynata do ryb

Najprostsza i najsmaczniejsza marynata do ryb na bazie musztardy, przecieru pomidorowego, miodu i rodzynek.   

składniki:

• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 4 łyżki wody
• 2 łyżki miodu
• 10 rodzynek
• 2 łyżki musztardy
• sól, pieprz

przyrządzanie:

• Wszystkie składniki dokładnie połączyć w miseczce.
• Marynata nadaje się do marynowania dorsza, łososia, pstrąga, dorady, miruny, karpia.
• Najlepiej zamarynować w niej rybę na całą noc, a następnego dnia upiec w naczyniu żaroodpornym.