Oto najprostszy przepis na racuchy. Zawsze wychodzą!
składniki:
czytaj dalej
- 2 duże jabłka
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajo
- szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
przyrządzanie:
- Mąkę przesiewam do miski. Dodaję cukier zwykły i waniliowy a także sodę. Całość mieszam.
- Teraz dodaję mleko oraz jajko i ponownie mieszam.
- Rozgrzewam tłuszcz na patelni i nakładam 1 łyżkę ciasta, a na to 3 plasterki jabłka.
- Smażę około 2 minuty na każdej stronie.
