Nagrzej piekarnik do 180°C. W tym czasie umyj, obierz i pokrój warzywa na mniejsze kawałki. Umyj i pokrój mięso. Posiekaj cebulę i podsmaż na maśle. Dodaj mięso i podsmaż. Dodaj warzywa. Wszystko zalej wodą. Całość duś, aż woda odparuje. Mięso ...

Mąkę, masło, cukier puder, żółtka i proszek do pieczenia ugniatamy szybko. Białka zostawiamy na później.  Powstałą kule ciasta dzielimy na 3 równe części.Wszystkie wkładamy na 1 h do zamrażalnika. Wykładamy formę papierem do pieczenia i po 1 h wyjmujemy 1 ...

Nastaw piekarnik na 180 stopni C. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Masło i cukier utrzyj, stopniowo dodawaj jajka, olejek waniliowy i wystudzoną czekoladę. Mąkę przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia, kakao i masę z czekoladą. Wszystko wymieszaj. Posiekaj bakalie ...

Pesto najlepiej ucierać w moździerzu. Jeśli zależy Wam na czasie możecie użyć blendera, ale na najniższym poziome mocy (składniki dodajemy w tej samej kolejności co przy ucieraniu w moździerzu). Czosnek z odrobiną soli ucieramy na gładką pastę. Do moździerza dokładamy ...

Na suchej i gorącej patelni lekko upraż sezamki. Uważaj, aby nie przypalić ziaren. W garnku wymieszaj cukier z wodą i podgrzej, aż powstanie karmel. Dodaj miód i masło, a następni dokładnie wymieszaj. Do masy dodaj sezam. Zanim masa wyschnie, rozwałkuj ...

Groch zalej zimną wodą i odstaw na kilka godzin. Mięso z kością zagotuj, zbierz szumowiny i dodaj włoszczyznę. Do wywaru dodaj groch razem z wodą, w której się moczył. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na małym gazie, aż ...

Kuskus posól, dodaj 2 łyżki oliwy i zalej gorącą wodą mniej więcej na wysokość 1 cm nad kaszą. Przykryj miskę i odczekaj około 5 minut. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Pietruszkę drobno posiekaj. Cebulę pokrój w piórka. Pokrój ser w ...

Szukasz świątecznych inspiracji? W końcu kulinaria to nie tylko smak. Liczy się też wygląd i oprawa jedzenia. Obejrzyj galerię zdjęć pełnych świątecznego klimatu! Odnajdź w nich magię i radość zbliżających się chwil!   Zobacz też: Znasz przepis, który jest PalceLizać? ...

Masło klarowane działa przeciwzapalnie i trawi się zdecydowanie łatwiej niż normalne masło. Doskonale sprawdza się podczas smażenia, nie przypala się i nie dymi. Trzymaj je w zamkniętym, szklanym słoiku i przechowuj w lodówce nawet przez kilka miesięcy!    Co będzie ...

W dużej misce zmiksuj żółtko, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, olej i mleko. Masa powinna być gładka. Białko ubij na sztywno, a następnie delikatnie dodaj do zmiksowanej masy.   Smakowało? Zobacz również: Kutia – najlepszy wigilijny deser     ...

Pietruszkę umyj, osusz, drobno posiekaj i włóż do miski. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do pietruszki. Czosnek posiekaj i dodaj do pietruszki.Dodaj oliwę, miód, kolendrę, szczyptę soli i pieprz. Wszystko wymieszaj. Pokryj łososia marynatą i zawiń w folię aluminiową. ...

Mąkę mieszamy z cukrem i mielonymi migdałami, dodajemy masło, żółtka i mieszamy. Przygotowane ciasto wkładamy na godzinę do lodówki. Ciasto kroimy na mniejsze kawałki, które rozwałkowujemy na niezbyt cienkie placki. Wycinamy z ciasta gwiazdeczki, można nożykiem lub foremkami. Gwiazdki układamy ...

zieleninę dokładnie myjemy, by żaden piasek nie chrupał nam w zębach gruszkę najlepiej obrać i pokroić na kawałki, nie za duże i nie za małe owoc granatu obieramy i zostawiamy same ziarenka ser lazur kroimy na średniej wielkości plasterki orzechy ...

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posiekaj orzechy włoskie. Ananasy pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce wymieszaj jajka i olej, ...

Do małego rondelka wlewamy wodę i podgrzewamy na małym ogniu. Białko wbijamy do metalowej lub szklanej miski średniej wielkości. Miskę umieszczamy nad gorącą wodą i ogrzewamy przez około 1-2 minuty, cały czas  mieszając białko trzepaczką. Temperaturę białka możesz sprawdzić palcem, ...