Tak naprawdę nazywa się Ketmia piżmowa (Hibiscus abelmoschus). W daniach kuchni indyjskiej jest jednym z najpopularniejszych warzyw
Tylko w Afryce można spotkać ją rosnącą dziko. Ze względu na swój smak jest masowo uprawiana w Azji oraz Brazylii.
Owoce okry rosną na krzewach wielkości 1-2 metrów. Kwiaty kolory żółtego zamieniają sie w owoce o kształcie bardzo wąskich, zielonych, podłużnych torebek o charakterystycznym delikatnym meszku. Owocniki mają długość od 7 do 11 centymetrów.
Okra jest bardzo ceniona nie tylko ze względu na swój smak, ale także na swe właściwości zdrowotne. Jest bardzo ceniona w kuchni indyjskiej, w potrawach krajów arabskich, nie jest obca także w Grecji i Brazylii.