Pyszny omlet ze szpinakiem i ostrą papryczką. Jeżeli nie lubisz ostrych smaków, pomiń papryczkę.

składniki:
- 4 jajka
- świeży szpinak
- kawałek papryczki chilli
- sól
- pieprz
- łyżka zimnej wody
- łyżka masła
przyrządzanie:
- Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy wodę, przyprawy.
- Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy masę jajeczną.
- Smażymy przez około 30 sekund po czym dodajemy do masy papryczkę i szpinak.
- Smażymy, aż jajka się całkowicie zetną.