Omlet z pomidorami i kukurydzą! Pyszne śniadanie!

Omlet z pomidorami, kukurydzą i masą innych dodatków stanowi idealną propozycję na śniadanie, obiad czy kolację. Bardzo sycący, szybki i tani w przygotowaniu.   

składniki:

• 4 jajka
• 2 łyżki masła
• szczypiorek, koperek albo inna zielenina
• 1 duży pomidor
• pół szklanki kukurydzy
• sól do smaku

przyrządzanie:

• Pomidora sparzyć, ściągnąć skórkę, pokroić w kostkę
• Jajka rozbić w większej misce, dodać sól i roztrzepać trzepaczką
• Wybraną zieleninę pokroić na drobno
• Rozgrzej patelnię, dodaj masło. Na patelnię wlej masę jajeczną.
• Gdy omlet będzie ścięty od spodu, wierzch posyp pomidorami, kukurydzą i zieleniną
• Złóż omlet na pół i podsmażaj przez 1,5 minuty
• Przewróć omlet, aby zrumienił się po drugiej stronie
• Gotowy omlet przełóż na talerz, możesz posypać serem startym:)