Takie śniadanie pozwoli zmierzyć się z trudami całego dnia
przepis z kuchni: francuskiej
czas: 10 minut
liczba porcji: 2
składniki:
5 jaj
1 szklanka tartego sera żółtego
olej do smażenia
sól, pieprz
kilka koktajlowych pomidorków do ozdoby
przyrządzanie:
Jajka dokładnie rozmącić mikserem lub ręczną trzepaczką. Dodać sól i piperz. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Na duże patleni rogrzać olej. Wlać masę z jaj i smażyć na niewielkim ogniu. Gdy spód się zetnie, wrzucić ser. Przykryć pokrywką i smażyć dalej na niewielkim ogniu lub przed podaniem zapiec przez chwilę w nagrzanym piekarniku. Wierzch udekorować połówkami pomidorków.