Klasyczny przepis na oponki serowe. U nas z lukrem, ale z cukrem pudrem smakują równie dobrze!
składniki:
- pół kilo sera białego półtłustego
- 1 łyżeczka spirytusu lub wódki
- 1 szklanka śmietany 18%
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- pół kilo mąki
- 100 g cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- do dekoracji: cukier puder, lukier
przyrządzanie: