Oryginalny przepis na spaghetti z… dynią

Spaghetti to danie uwielbiane pod każdą szerokością geograficzną. Uniwersalna i pyszna potrawa zaskakuje różnorodnymi dodatkami, które doskonale komponują się z delikatnym makaronem. Dziś przepis na wegetariańskie spaghetti z dynią!

składniki:
 

• 40 dag makaronu spaghetti

• ¼ dyni

• 35 dag Pestek dyni Siesta

• 250 ml śmietany 18%

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 4 dag parmezanu

• Sól

• Pieprz czarny mielony

• Oregano

przyrządzanie:

• Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniem na opakowaniu, najlepiej, by był on al dente.
• Dynię obierz, pokrój w kostkę i podduś na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Dodaj śmietanę, dopraw solą, pieprzem i oregano.
• Pestki dyni podpraż na suchej patelni.
• Ugotowany makaron połącz z sosem, posyp parmezanem oraz chrupiącymi Pestkami Dyni Siesta.
• Udekoruj świeżymi listkami oregano.

Zobacz też: Pyszne risotto z grzybami