Pyszna papryka faszerowana kaszą kuskus oraz pomidorkami cherry.
składniki:
- 2 papryki
- woreczek kaszy kuskus
- kilka pomidorków cherry
- sól, pieprz
- świeża pietruszka
- oliwa z oliwek
przyrządzanie:
- kuskus przyrządź zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- paprykę umyj, odetnij wierzch i wyciąg gniazdo nasienne.
- Posmaruj jej środek oliwą i posyp solą, pieprzem.
- Do kaszy kuskus dodaj pokrojone w kostkę pomidorki, pieprz, sól, pietruszkę. Faszeruj paprykę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut.
