Aromatyczna pasta pieczarkowa- idealna na kanapkę.
składniki:
- 400 g pieczarek
- pęczek natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- papryka
- pieprz
- sól
- sok z cytryny
przyrządzanie:
- Pieczarki włóż na patelnie i dodaj sok z cytryny. Duś aż staną się miękkie. Ugotowane pieczarki przełóż do kielicha miksera, włóż czosnek, natkę pietruszki, masło, pieprz i szczyptę soli. Dokładnie zmiksuj.
- Paprykę włóż do nagrzanego do 190 stopni C piekarnika na około 20 minut.
- Upieczona paprykę obierz ze skóry, pokrój i wymieszaj z wcześniej zmiksowaną pastą.
