Zastanawiacie się, jak możecie urozmaicić sobie kanapki? A co powiecie na jesienne smaki i pyszną pastę z puree dyniowego? My ją kochamy!
składniki:
- 3/4 szkl puree z dyni
- 1 cebula
- łyżka oliwy
- 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1-2 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka majonezu
- 1-2 łyżeczki musztardy
- szczypta soli i pieprzu
przyrządzanie:
- Cebulę siekamy w bardzo drobną kosteczkę i szklimy na oliwie aż będzie miękka.
- Puree z dyni mieszamy z zeszkloną cebulą, posiekaną natką pietruszki, majonezem i musztardą.
- Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.