Przepis na doskonały dodatek do chleba, nadaje się na różnego typu przyjęcia. Zaskoczysz nim gości.
składniki:
- 2 małe selery
- 2 cebule 1 margaryna
- 1 szklanka wody
- 2 kostki bulionu grzybowego
- 1 szklanka bułki tartej
- 4 jajka
przyrządzanie:
- Warzywa obierz, pokrój w ćwiartki i włóż do garnka. Zalej wodą, wrzuć margarynę i kostki grzybowe. Gotuj wszystko do miękkości warzyw.
- Po ostudzeniu dodaj 4 żółtka i bułkę tartą, miksuj do uzyskania jednolitej masy. Z dwóch białek ubij sztywną pianę i połącz ją z masą, mieszając.
- Masę wlej na podłużną blaszkę, wyłożona papierem dopieczenia. Piecz w 180 stopniach C przez około godzinę.
