Dopóki dynia nadal jest dostępna w warzywniakach, warto ją wykorzystać. Nie tylko posiada niezliczone ilości witamin i wartości odżywczych, ale potrafi nadać potrawom niesamowity smak. My uwielbiamy makaron z sosem dyniowym. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście zrobić go samodzielnie - najwyższy czas nadrobić zaległości!
składniki:
- 400g dyni Hokkaido
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 250ml bulionu
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, imbir mielony
- 50ml słodkiej śmietany 30- 36%
- 300g makaronu penne
- 4 łyżki pestek z dyni
- sałata rukola
- olej z pestek dyni
- parmezan
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
