Pyszna przekąska, idealnie smakuje z piwem czy winem.
składniki:
- szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- szczypta kminu rzymskiego
- szczypta kardamonu
- ½ łyżeczki soli gruboziarnistej
- 1/3 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego
przyrządzanie:
- Ciecierzycę osuszam.
- Dodaję ole, mieszam.
- Dodaję przyprawy i mieszam.
- Wysypuję na papier do pieczenia i piekę w 180 stopniach przez 40-45 minut.
- Po około 20 minutach pieczenia otwieram piekarniki delikatnie mieszam ciecierzycę, aby równo się upiekła.
