To szybkie i smaczne danie do przygotowania w piekarniku. Potrzebujesz jedynie bakłażana i mozarellę, by przygotować pyszny wege obiad!
składniki:
- oliwa
- bazylia świeża lub suszona
- sól
- pieprz
-
1 bakłażan
-
2 kule białej mozzarelli
przyrządzanie:
1. Umyty i osuszony bakłażan kroimy w poprzek.
2. Smażymy je na patelni do lekkiego zarumienienia. Posypujemy przyprawami.
3. Na bakłażany nakładamy mozarellę i sypiemy bazylią.
4. Układamy warzywo do żaroodpornego naczynia i pieczemy przez 25 minut w temp. 180 stopni.