Taki pomysł na kolację zaskoczy każdego. Jeśli lubisz buraki i kozi ser to takie połączenie jest boskie i z pewnością je pokochasz. Gotowa na nowe smaki?
składniki:
- 1 burak
- miód
- sól morska
- kozi ser
- jogurt naturalny
- pieprz
- rozmaryn
przyrządzanie:
Buraka kroimy w plastry. Każdy plaster smarujemy grubą warstwą miodu oraz posypujemy odrobiną soli gruboziarnistej, morskiej. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
Ser kozi mieszamy z odrobiną jogurtu naturalnego. Dodajemy świeży rozmaryn, pieprz, sól. Plastry buraka przekładamy serem kozim. Całość ozdabiamy świeżymi ziołami.
