Pieczony karczek to alternatywa dla mało smacznych i mało zdrowych szynek sklepowych. Zaszalej w te święta, zagospodaruj więcej czasu na przygotowanie tego przysmaku.
składniki:
- 2 kg karczku (karkówki)
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: około 2 łyżek soli, 1 łyżeczka zmielonego pieprzu, po 1 łyżeczce suszonego tymianku, majeranku i oregano, 4 goździki, 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie
- 4 łyżki roztopionego masła lub oliwy
- 1/2 szklanki gorącej wody lub białego wina
- opcjonalnie: cząstki 2 pomarańczy razem ze skórką lub jabłka
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA PIECZONY KARCZEK >>>
