Pieczony karczek – idealny na świąteczny czas

Pieczony karczek to alternatywa dla mało smacznych i mało zdrowych szynek sklepowych. Zaszalej w te święta, zagospodaruj więcej czasu na przygotowanie tego przysmaku.

składniki:

• 2 kg karczku (karkówki)
• 3 ząbki czosnku
• przyprawy: około 2 łyżek soli, 1 łyżeczka zmielonego pieprzu, po 1 łyżeczce suszonego tymianku, majeranku i oregano, 4 goździki, 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie
• 4 łyżki roztopionego masła lub oliwy
• 1/2 szklanki gorącej wody lub białego wina
• opcjonalnie: cząstki 2 pomarańczy razem ze skórką lub jabłka

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PRZEPIS NA PIECZONY KARCZEK >>>