Nietypowy sposób na pierś z kurczaka: upiecz ją w piekarniku w towarzystwie migdałów!
składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 jajko
- 100-150 g płatków migdałowych
- sól, pieprz, ew. inne przyprawy
przyrządzanie:
1. Opłucz i oczyść kurczaka.
2. Przekrój na 4 części i rozbij na kotlety.
3. Przypraw solą, pieprzem i/lub innymi przyprawami.
4. Otocz mięso w rozbełtanym jajku, a następnie migdałach.
5. Piecz w piekarniku przez 30 minut w temp. 180 stopni.