Doskonała przystawka godna królów! Oto rozpływający się w ustach ser brie z dodatkiem soczystych truskawek i miodu. Mniam!
składniki:
- ser brie naturalny
- kilka truskawek
- miód
- odrobina przyprawy chilii
- pół łyżeczki mielonych orzechów włoskich
przyrządzanie:
- Truskawki kroimy w plastry. Zanurzamy w miodzie.
- Ser wkładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w 180 stopniach przez kilka minut.
- Aby sprawdzić, czy ser jest już gotowy, przekłuwamy go widelcem i sprawdzamy, czy jest w środku lejący.
- Pod koniec pieczenia wyciągamy ser z piekarnika i układamy na nim truskawki w miodzie. Wkładamy do piekarnika jeszcze na około 2 minuty.
- Gotowy ser posypujemy orzechami i szczyptą chili.