Pierogi z rabarbarem to dobry pomysł na letnie danie.
składniki:
Składniki na ciasto ( 50 pierogów )
- 3 ,5 szklanki mąki
- 1 ,5 szklanki letniej wody
- 2 łyżki oleju
Na farsz
- 5 łodyg rabarbaru
- 2 łyżki cukru
przyrządzanie:
- Umieszczamy wszystko w misce i zagniatamy ciasto.
- Ciasto cienko rozwałkować i wycinać szklanką kółka.
- Rabarbar obieramy i kroimy zasypujemy cukrem odstawić na 10 minut .
- Na następnie nakładać farsz na ciasto i lepić pierogi .
- Gotować w osolonej wodzie jakieś 2- 3minuty.
