Pietruszka jest ceniona jako roślina lecznicza, świetnie sprawdza się w kuchni, wzmacnia układ trawienny. Oto 5 ciekawostek, które pomogą Wam wyciągnąć z zielonej natki to co najlepsze!
- Świeżą natkę dodawaj do potraw już po ich ugotowaniu- mocne podgrzewanie niszczy cenne witaminy i sole mineralne, a zdrowa natka staje się bezużyteczną ozdobą.
- W miarę możliwości zrezygnuj z natki suszonej. Ma ona o wiele gorszy smak i mniejsze właściwości zdrowotne niż świeża natka.