Pizza na cienkim cieście z tuńczykiem, kaparami i suszonymi pomidorami.
składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 5 g suchych drożdży
- 1 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- pól szklanki wody
- sos pomidorowy
- ser mozzarella
- tuńczyk z puszki
- kapary
- suszone pomidory
- oliwki zielone
- rukola
przyrządzanie:
1. mąkę, drożdże, sól, cukier – wymieszać.
2. Wlać wodę i wyrobić ciasto.
3. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na min. 1 godzinę Przez ten czas ciasto powinno podwoić swoją objetość.
Piekarnik nagrzać do 250 st. C.
2. Blachę posmarować oliwą. Wyłożyć na nią wyrośnięte ciasto. Posmarować sosem pomidorowym.
3. Na sos wyłożyć starty ser mozzarella i dodatki.
Piec około 15- 17 minut.
