Ciasto filo bardzo często wykorzystywane jest w kuchni greckiej: do deserów czy placków warzywnych. My postanowiliśmy go wykorzystać do zrobienia warzywnej zapiekanki z pomidorami, serem i brokułami!
[caption id="attachment_196616" align="aligncenter" width="834"]
Vegetable pie with paprika, tomatoes and cheese on wooden background[/caption]składniki:
- seler naciowy
- pomidory koktajlowe
- ser żółty cheddar
- brokuł
- ciasto filo
- przecier pomidorowy
- bazylia świeża
przyrządzanie:
- Wykładamy formę do tarty ciastem filo.
- Smarujemy je oliwą z oliwek.
- Mieszamy przecier z bazylią i smarujemy wierzch ciasta.
- Nakładamy warzywa i posypujemy serem.
- Zapiekamy w piekarniku 30 minut w temp. 180 stopni.
ZOBACZ TEŻ: Włoska przekąska idealna na jesień!
