Pyszne ciasto, idealne na przekąskę.
składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki oliwy
- 1 szklanka maślanki
- 2 jajka
- cukier waniliowy
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- owoce
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 kostki tłuszczu
- cukier waniliowy
przyrządzanie:
- Cukier utrzyj z jajkami, dosypuj powoli mąkę i dolewaj maślankę. Na koniec dodaj oliwę i proszek do pieczenia. Wylej na blachę. Na cieście ułóż owoce.
- Wszystkie składniki na kruszonkę zagnieć razem. Posyp owoce.
- Piecz 45 minut w 180 stopniach C.
