Pyszny biszkopt- idealny na deser.
składniki:
- 5 jajek
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- 2/3 szklanki suchego maku
- 2-3 łyżki oleju
przyrządzanie:
- Białka oddziel od żółtek. Do białek dodaj cukier waniliowy oraz stopniowo cukier, ubij wszystko na sztywną pianę.
- Do białek dodaj żółtka, dwa rodzaje mąki, suchy mak oraz olej i wymieszaj.
- Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko na spodzie) i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C na około 35 minut.
- Wyjmij z formy po przestudzeniu.
