Próbowaliście kiedyś do naszych pysznych tradycyjnych polskich placków ziemniaczanych dodać warzywa? Wersja z papryką czerwoną smakuje wyśmienicie. Przekonajcie się sami!
składniki:
- 4 duże ziemniaki
- cebula
- ząbek czosnku
- pół czerwonej papryki
- jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
przyrządzanie:
- Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Wymieszać, wbić jajko, dodać mąkę i przyprawy.Na mocno rozgrzanym oleju smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy
