Placuszki z kiełbasą i warzywami

Sycące placuszki z kiełbasą i warzywami.

składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1,5 szklanki wody
• 2 jajka
• 25 dag kiełbasy
• 2 papryki
• kilka pomidorków koktajlowych
• 25 dag żółtego sera
• sól, pieprz
• olej

przyrządzanie:

• Kiełbasę i paprykę pokrój w kosteczkę. Pomidorki podziel na mniejsze kawałki.
• Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
• Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, po czym wlej wodę, wbij jajka i wymieszaj.
• Dopraw ciasto solą, pieprzem i oregano.
• Dodaj do niego pozostałe składniki.
• Smaż na rumiano.