Sycące placuszki z kiełbasą i warzywami.
składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1,5 szklanki wody
- 2 jajka
- 25 dag kiełbasy
- 2 papryki
- kilka pomidorków koktajlowych
- 25 dag żółtego sera
- sól, pieprz
- olej
przyrządzanie:
- Kiełbasę i paprykę pokrój w kosteczkę. Pomidorki podziel na mniejsze kawałki.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, po czym wlej wodę, wbij jajka i wymieszaj.
- Dopraw ciasto solą, pieprzem i oregano.
- Dodaj do niego pozostałe składniki.
- Smaż na rumiano.
