Pomidory faszerowane fetą

Grecki przysmak, który z powodzeniem można przygotować na ogrodowym grillu.

przepis z kuchni: greckiej

czas: 30 minut

liczba porcji: 2

składniki:
4 mięsiste, dojrzałe pomidory
200 gram sera feta

przyrządzanie:

Pomidory dokładnie umyć i odciąć z nich wierzch. Z środka wydrążyć pestki i miąższ. Ser feta pokroić w małe kostki i nadziać nim pomidory. Piec wolno na małym żarze, na natłuszczonej tacce.

uwagi:
Dobra feta musi być na tyle twarda, by można ją byłoby scierać na tarce. Robienie potrawy z kremowej, paćkającej się fety musi się zakończyć niepowodzeniem.