Grecki przysmak, który z powodzeniem można przygotować na ogrodowym grillu.
przepis z kuchni: greckiej
czas: 30 minut
liczba porcji: 2
składniki:
4 mięsiste, dojrzałe pomidory
200 gram sera feta
przyrządzanie:
Pomidory dokładnie umyć i odciąć z nich wierzch. Z środka wydrążyć pestki i miąższ. Ser feta pokroić w małe kostki i nadziać nim pomidory. Piec wolno na małym żarze, na natłuszczonej tacce.
uwagi:
Dobra feta musi być na tyle twarda, by można ją byłoby scierać na tarce. Robienie potrawy z kremowej, paćkającej się fety musi się zakończyć niepowodzeniem.