Szybka i smakowita przekąska z piekarnika. Idealna dla wegetarian i dla wszystkich tych, którzy lubią warzywne zapiekanki.
składniki:
- 4 pomidory
- ¼ szklanki żółtego sera,
- 1 łyżeczka świeżego posiekanego oregano,
- ¼ łyżeczki soli,
- świeżo zmielony pieprz czarny,
- 4 łyżeczki oliwy extra virgin
przyrządzanie:
Piekarnik rozgrzej do 230°C.
Pomidory umieść na blasze do pieczenia, przekrojoną stroną do góry.
Na wierzch każdego pomidora nasyp ser, oregano, sól i pieprz. Polej je oliwą z oliwek.
Włóż pomidory do nagrzanego piekarnika i piecz do czasu, aż zrobią się miękkie, czyli przez około 15 minut.