Powidło ze śliwek i fig- babciny przepis

Babciny przepis na konfiturę ze śliwek i fig. Sprawdzony, niezawodny i bardzo ekspresowy.   

składniki:

• pół litra suszonych śliwek
• 10 fig

przyrządzanie:

• Figi i śliwki gotuj w naczyniu z grubym dnem, pod przykryciem, aż staną się miękkie.
• Wody ma być minimalna ilość, tylko tyle, aby owoce się nie przypalały od spodu.
• Następnie całość miażdżymy tłuczkiem do mięsa i rozcieramy przez sito na powidło.
• Można też podawać miazgę bez przecierania, ale po usunięciu pestek.
• Takie powidło stanowi idealny dodatek do chleba i przekąsek.