Drzewo kokosowe w wielu kulturach nazywane jest “drzewem życia”. Dzieje się tak między innymi dlatego, że prawie każda jego część może być wykorzystana z korzyścią dla naszego zdrowia. Dodatkowo kokosem możemy delektować się w naszej kuchni! Poznaj 8 darów, które matka natura przekazała nam dzięki drzewu kokosowemu!
fot. pl.wikipedia.org
1. Cukier kokosowy
Cukier kokosowy ma więcej właściwości odżywczych oraz mniejszy indeks glikemiczny, niż biały cukier. W kolorze przypomina bardziej cukier brązowy, chociaż ma bardziej karmelowy odcień. Co więcej, jest bardzo aromatyczny i spokojnie może zastępować sztuczne zapachy stosowane przeważnie do ciast.
Na kolejnej stronie dowiedz się więcej o kokosowych darach!
