Ciekawa sałatka z nutką lata, idealna na szybką i lekką przekąskę.
składniki:
- opakowanie małych kulek mozzarella
- arbuz
- słoiczek czarnych oliwek
- sałata lodowa
- 50 g łuskanego słonecznika
- kilka kropel cytryny
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka octu balsamicznego
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Sałatę umyj i osusz, następnie porwij, dodaj oliwki i kulki mazzarelli.
- Z arbuza łyżeczką wydrąż kulki abo pokrój w kostkę.
- Słonecznik upraż na suchej patelni, chwilę odczekaj i zimne ziarenka dodaj do sałatki.
- Z podanych składników przygotuj sos i polej nim sałatkę.
- Odstaw do lodówki na 5 minut.
