Pyszna zapiekanka przygotowana w banalny sposób. Dobre połączenie smaków w niskiej cenie i minimalnym wysiłku.
składniki:
- porcja makaronu penne
- opakowanie pomidorów
- 5 pieczarek
- ser gouda
- sól, cukier, pieprz, szczypiorek lub pietruszka od posypania
przyrządzanie:
- makaron gotujemy al-dente i układamy na dnie wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego
- pomidory kroimy w plastry i część z nich układamy na makaronie
- następnie układamy lekko podsmażone pieczarki
- całość posypujemy startym serem i przyprawami.
- na wierzch układamy pomidory i reszte pieczarek
- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut.
- posypujemy szczypiorkiem
