Przepis na turecką chałwę z pistacjami

Oto prosty przepis na turecki słodki przysmak - chałwę z pistacjami. Lubicie smak chałwy? Wypróbujcie nasz przepis!

składniki:

• 2 szklanki sezamu
• 10 łyżek jasnego miodu
• 2 garście obranych pistacji

przyrządzanie:

• Sezam uprażyć na suchej patelni.
• W tym czasie blanszujemy pistacje – zalewamy je gorącą wodą i po 2 minutach zdejmujemy z nich skórkę.
• Uprażony sezam przesypujemy do miski, dodajemy miód i bardzo dokładnie mieszamy. Mielimy w blenderze.
• Dodajemy pistacje.
• Masę formujemy w dowolny kształt, owijamy w folię aluminiową i chłodzimy przez kilka godzin w lodówce.