Doskonała alternatywa dla tradycyjnego purée. Ziemniaki łączymy z czosnkiem i koperkiem. Ach, jak to dobrze smakuje!
składniki:
- 0,5 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków
- 2 łyżki śmietany
- łyżka masła
- garść posiekanego koperku
- 3 posiekane ząbki czosnku
- sól do smaku
przyrządzanie:
- Obierz ziemniaki ze skórki i przepuść przez maszynkę do mielenia lub przez praskę.
- Wlej stopione masło i śmietanę. Dodaj koperek, posiekany czosnek i wymieszaj.
- Dodaj do smaku sól i utrzyj na gładką masę.
SMACZNEGO!
Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem i papryką
