Zamiast puree z ziemniaków, spróbuj puree z kalafiora. Idealny dodatek do dania głównego, bogaty w smaku i aromacie.
składniki:
- 1 średni kalafior
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 szklanki parmezanu, startego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki grubo posiekanej świeżej pietruszki
- szczypta pieprzu
przyrządzanie: