Puszyste naleśniki na maślance

Maślanka sprawia, że naleśniki są wyjątkowo puszyste i delikatne. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu!   

składniki:

• 1 szklanka maślanki
• 1 szklanka mleka
• 0,5 szklanki wody mineralnej
• 2 szklanki mąki
• 3 jajka
• 4 łyżki oleju
• 3 łyżki cukru pudru

przyrządzanie:

• Do miski wbijamy jajka, dolewamy maślankę, mleko, olej, wodę mineralną, mąkę, cukier puder oraz szczyptę soli i miksujemy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Powstałą masę odstawiamy na około 15 minut, aby mogła “popracować”.
• Po tym czasie wylewamy porcje masy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy naleśniki z obu stron na rumiany kolor.