Maślanka sprawia, że naleśniki są wyjątkowo puszyste i delikatne. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu!
składniki:
- 1 szklanka maślanki
- 1 szklanka mleka
- 0,5 szklanki wody mineralnej
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 4 łyżki oleju
- 3 łyżki cukru pudru
przyrządzanie:
- Do miski wbijamy jajka, dolewamy maślankę, mleko, olej, wodę mineralną, mąkę, cukier puder oraz szczyptę soli i miksujemy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Powstałą masę odstawiamy na około 15 minut, aby mogła “popracować”.
- Po tym czasie wylewamy porcje masy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy naleśniki z obu stron na rumiany kolor.
