Kilku składnikowe placuszki na bazie twarogu i kaszy manny. Idealne na śniadanie dla dziecka!
składniki:
- szczypta cynamonu
- łyżka cukru
- dowolne owoce
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 100 g twarogu półtłustego
przyrządzanie:
- Kaszę zalej mlekiem i odstaw na około 20 minut, by wchłonęła cały płyn.
- Twaróg pokrusz widelcem, dodaj do masy i wymieszaj.
- Oddziel białko od żółtka.
- Żółtko dodaj do masy, a białko ubij na sztywną pianę.
- Dodaj do masy cukier, szczyptę cynamonu i wymieszaj. Na koniec połącz delikatnie masę z pianą.
- Placki smaż na patelni lekko posmarowanej olejem do zrumienienia z obu stron
- Podawaj z miodem, owocami, albo solo
