Słodka wersja puszystego omleta z ulubionymi owocami i syropem klonowym.
składniki:
- 2 jajka
- mała szczypta soli
- 2 łyżki mąki pszennej
- kawałeczek masła
przyrządzanie:
- Białka ubić z solą na sztywną piane. Następnie dodawać wymieszane żółtka, cały czas ubijając i przesianą mąke.
- Wyłożyć ubitą masę na rozgrzaną i posmarowaną masłem, zmniejszyć ogień na średnio-mały i smażyć omlet przez 4 minuty.
